瑞典旅行美食都有哪些 那些必吃的经典美味大盘点

　　瑞典的美味就像这里的风景那样吸引人，瑞典除了盛产的海鲜鱼类，对于土豆也想其他西方国家的人们那样钟情。那么，瑞典旅行美食都有哪些呢？下面一起来跟小编看看吧。
 

　　瑞典肉丸

　　瑞典肉丸可以说是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸时最喜欢搭配煮土豆，肉汤和果酱；也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜。

　　在世界各地的宜家家居自助餐厅里，绝大多数都提供瑞典肉丸。

　　热狗肠夹土豆泥

　　热狗肠夹土豆泥是当地的一大美食，其在面包种夹入热狗和土豆泥，再用一些酱汁作料配置，吃起来口感香甜可口，非常美味。

　　驯鹿肉片

　　驯鹿是瑞典北部的特产，是以驯鹿肉、土豆、红色洋葱、lingonberry番茄酱等为原料，制作的的口感味道俱佳的美味食品。
 

　　土豆饼

　　土豆饼是当地的一种特色美食。土豆饼的制作，是选用旧的土豆，因为旧土豆的淀粉含量较高，因此制作出来的土豆饼口感更佳，土豆饼是一道冬季菜肴，所以即便不用新鲜土豆也无妨。

　　将其放入黄油中煎炸而成，口感酥脆爽口。

　　龙虾

　　龙虾的烹饪一般是将其放入调配好的汤内煮熟，经过一晚上的冷却，然后将热黄油和香菜奶酪涂上，边吃龙虾边喝松子酒或啤酒，将会更加美味。

　　盐渍生鲑鱼片

　　盐渍生鲑鱼片是将鲑鱼自然解冻，并用厨房纸巾吸干水分，撒上盐巴和调料，待腌制完成后，放入烤架之上烤到外表流油金黄，内里浅粉色就差不多了。吃起来非常美味可口，是当地的一大特色美食。

　　奶酪

　　奶酪是当地的一大特色，一般是用牛奶经过各道工序制作而成，其营养价值丰富，是当地人们生活中不可缺少的美食之一。
 

　　藏红花小面包

　　圣诞节快到了，瑞典人又要开始购买一种叫藏红花小面包的甜点，这种美食是瑞典的传统圣诞美食，在平时一般吃不到。

　　制作起来也并不麻烦，只是比普通的甜面包卷多了一道程序，就是将发酵的甜面包卷制作的过程中加上藏红花丝。

　　三明治蛋糕

　　三明治蛋糕是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。 它的组合方式多种多样，但是，人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层，然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。

　　通常作为甜点食用，是一种冷菜，上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。

　　豌豆汤

　　豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候，最好的主食是烤面包片，而且在汤上撒一些芥末香料，也是必不可少的调味品。

　　如果喜欢，还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒)，相信会锦上添花。