入秋后如何”贴秋膘“保养 水果煮着吃主食挑着吃

　　眼看着夏天带来不容忽视的炎热后终于要退场了。先别急着高兴，在由夏入秋这个时期人体最脆弱。闷热潮湿的天气突然变得干燥起来，此时正是呼吸道疾病的高发期你知道吗？民间有俗语是这样说的：“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好”。我们应该用哪些水果和饮食来“贴秋膘”保养身体呢？

　　煮梨润肺

　　梨具有润肺清火、补阴润燥的功效，但梨性寒，如果把梨煮成汤后可以使寒性降低润燥清火作用更佳。煮梨时，洗干净，连皮带核，直接切块煮即可，现在是秋季，养肺的最佳时节，这款水果汤最适合不过了。

　　煮苹果防腹泻

　　每年11月份前后，是秋季腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。因为苹果皮内含有鞣酸，以及果胶，因此下煮的时候不要去皮。

　　煮柚子降脂

　　柚子具有理气化痰、润肺清肠、健脾降脂的功效，相信不少人听过蜂蜜柚子茶，它的做法是这样的：用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块；切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟；再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

　　蒸橙子止咳

　　蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方，它的制作方法是这样的，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟；在其顶部平切一刀，形成一个盅；露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去；将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。

　　除了这些水果煮着吃可以帮助我们预防呼吸道的疾病，平日里又该吃些什么饮食呢？

　　玉米当主食

　　玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。