中国民谚称“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这一天,家家户户要宰杀自家的家禽,还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比,腊月二十七赶集主要是买卖年节,如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。这一天,各地的集市都十分红火热闹。
腊月二十七洗福禄的含义及寓意
腊月二十七要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春。京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的谚语,二十七的洗浴为“洗福禄”,这样来年的“福禄”就会更多。
汉族传统民俗中在腊月二十七、腊月二十八要集中地沐浴、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十七洗浴为“洗福禄”。
腊月二十七有什么传统习俗
杀年鸡
杀鸡实是取得谐音,“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。因为,本身代表大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。腊月二十七杀鸡,也是有很多讲究的。
整只鸡摆盘,不切块
腊月二十七宰好炖熟的公鸡要在除夕的盛宴上登场,而且蒸煮好的鸡必须整只整只装盘上桌,不能将其拆解切块,寓意圆满,象征来年大吉(鸡)大利。
不能一次吃完
杀鸡炖鸡并非是在二十七这一天吃,要放到除夕的时候才能吃,而且还不能一下子吃完丢弃,需要天天吃才能够大吉大利。
除夕当天摆上桌后,大家只象征性地吃上几口,然后就等着晚饭结束,把这个菜与其他剩下的饭菜一道撤下来,但公鸡还单独保留着。以后每到吃饭时,这只公鸡都要再被端上来,人们吃的时候同样要遵循只吃一点点的规矩,一直到鸡肉有些发酸了,大家才赶紧将鸡肉吃干净。
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